本格フレンチシェフとJr.野菜ソムリエのプチホテル＆レストラン。
「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」でもある当館では地場産食材の信州サーモンや信州牛、アルプスポークなどと
旬の彩り野菜との組み合わせが楽しみの一つです。
食べることは生きること「安心で安全な食が健康な心と体をつくる」その事を念頭に、フレンチと言えどもバターやクリームを極力減らし、
野菜の美味しさと彩りを追求したシンプルでナチュラルな日本人の口に合う優しい味わいになっています。
| チェックイン／チェックアウト | 15:00／10:00 |
|---|---|
| キャンセルポリシー | キャンセル料金は10日前より課金。 10日前 20％、2日前 30％、前日 50％、当日 80％、無連絡 100％ |
| 施設概要 | 収容人数 50名（全 12 室・全室禁煙） レストラン&バー フィンランドサウナ付き浴室（男女別） プレイルーム（喫煙可） 自動販売機 スキールーム（チューンナップ可能） 駐車場 無料 30 台 大型バス可 岩岳スノーフィールドゴンドラ駅まで 200m |
| 所在地 | 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城岩岳 12134 TEL 0261-72-5111 FAX 0261-72-6278 info@montbien.com |
