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特別な日のメニューはフランス帰りのシェフ北沢が心を込めてお作りいたします。
お二人のご希望があれば、リクエストして下さい。
過去にはお二人の為に、地元
白馬の旬の食材のみを使ったメニュー、有機栽培＆減農薬にこだわったメニュー、ご年配の方のために和風にアレンンジしお箸でいただくフレンチ、お子様にも特別な感じが伝わるちゃんとしたプティコースなど、こだわりのあるお二人のメニューのお手伝いをいたします。
ウェディングケーキももちろんシェフの手作り。
フルーツがたくさんのもの、パイをつかったものなどお好みのケーキをオーダーして下さい。
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パーティー（ドリンク込み）＆宿泊代金は聖白馬教会のハートプランに含まれます。 パーティー代￥9000〜１泊朝食代￥6000と、なります。
その他に装花代金３万円〜、オーダーがあれば送迎車、引き（焼き）菓子、引き出物、二次会パーティー、カラオケ、日帰りの方の控え室、ヘアメイクの方の昼食など別途料金が必要なものもあります。
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海老とホタテのマリネと
自家菜園の採れたて野菜のサラダ |
真鯛のポアレ
サフランとアメリケーヌの２色ソース |
信州牛の頬肉の煮込み
白馬特産紫米を添えて
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ウェディングケーキ |
自家製パン コーヒー |
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